Festivi calici 2009-2010
C’era una volta... a Natale
Un brindisi di Festivi Calici
Montefalco 5/12/2009 - 6/01/2010
Gli appuntamenti di Festivi Calici:
1° appuntamento - 20 Dicembre 2009
Dolcezza del cioccolato & passione per il Passito
Nel cuore della città di Montefalco ,la Sala Consiliare del Palazzo Comunale, vi aspettiamo per la Degustazione piu' DOLCE dell'anno: Vini passiti e cioccolato.
I vini passiti di tradizione umbra e montefalchese incontrano i diversi tipi di cioccolato, al latte, fondente, bianco ecc... sarà interessante lasciarsi guidare nella scelta dei passiti dai Maestri di Vino (Sommeliers) e provare gli accostamenti di cioccolato proposti dei Maestri di Cioccolato (Metre Chocolatier).
2° Appuntamento - 27 Dicembre
Letteral’Vino
Letture accompagnate dal vino di Montefalco.
3° Appuntamento - 3 Gennaio 2009 ore 18,00 Sala Consiliare
I profumi del Vino e il gusto dei Formaggi
Appuntamento dedicato all’abbinamento Formaggio - Vino:
L'abbinamento del formaggio con i vini passiti rappresenta probabilmente la scelta più entusiasmante grazie al perfetto equilibrio che si ottiene: il momento di degustazione avverrà a cura di un Sommelier A.i.s.
Il formaggio è un alimento molto complesso, con aromi piuttosto intensi e spesso anche pungenti, sapori che variano dal delicato fino al complesso e forte: obiettivo di questa iniziativa è la conoscenza per eseguire un giusto accostamento tra fomaggio e vino.
Per gli appuntamenti di Festivi Calici L’ INGRESSO è GRATUITO
Prenotazione consigliata
C/o: Associazione Strada del Sagrantino 0742 378490